本报讯（徐浩田 记者 周越）“恪守信用，诚信经营，保障老人‘舌尖上的安全’。”近日，在西区市场监管局清香坪市场监管所辖区内，攀枝花市蓝公馆康养服务有限责任公司负责人吴赟在西区康养机构食品安全“两个责任”公示牌上郑重签下了承诺。

　　开春以来，西区市场监管局聚焦构建阳光康养机构生态圈，按照“立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局、推进高质量发展”的要求，结合创建国家食品安全示范城市点位打造，在辖区养老机构开展食品安全属地管理责任和企业主体责任（简称：食品安全“两个责任”）落地落实促进康养机构发展试点工作，进一步完善康养产业监督体系，不断丰富康养产业业态，做实康养内涵，提升康养质量，为我市打造阳光康养名片贡献西区力量。

　　目前，西区市场监管局选取攀枝花市沐之爱康养有限公司和攀枝花市蓝公馆康养服务有限责任公司两家养老机构作为试点单位，结合前期食品安全“两个责任”包保工作基础，创新引入食品安全义务监督机制，确定两名在攀康养人员为食品安全义务监督员，构建行业监管、属地责任、义务监督的三方监督机制，力促康养机构增质提档，全面保障来攀康养人员的食品安全，提升康养人员获得感、幸福感、安全感。

　　针对康养行业自身特点和食品安全有关法律法规要求，西区市场监管局制备康养机构专用食品安全“两个责任”包保公示牌，公布包保干部、监督员、康养机构负责人、食品安全员名单及联系方式，列出食品安全管理人员和义务监督员责任，亮明主体诚信经营“一句话”承诺和包保干部“一句话”承诺，让养老机构食品安全工作展示在阳光下，运行在群众视野中。